蒙古奶茶配什么好吃?

太叔晓馨太叔晓馨最佳答案最佳答案

我最喜欢吃的是蒙古的奶酪,叫“苏布丁”,用牛奶和奶油熬成的,非常香甜。 还有炒米。把大米晾干炒熟,入口即化,有点像爆米花。配上马奶酒一起吃。不过我最喜欢的配着吃的还是果条(也是用牛奶和面烙的类似油条的东西),又脆又香。

最经典的蒙古菜是手扒肉。就是拌着酱吃带骨羊肉。蒙古人吃手扒肉一般是不配菜的。要一碟咸菜,一盘芝麻酱(加葱花、酱油、韭菜汁等调制的),两三个小碟子,放点辣椒那就可以了。但这样的吃法比较干巴,所以我还会自己备点小菜。比如腌水萝卜(东北的那种大根儿),拌菠菜(一定要放上麻油!)或拌豆芽(不放醋)等等。 我最喜欢的蒙古茶点是“炸麻花”。内蒙产的麻花和北方其它地方的麻花不太一样。是用鸡蛋、黄油和面粉做的。金黄酥脆的小麻花泡在奶茶里再吃。绝了!

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