苹果切片后放什么好吃？
苹果可以切成片，然后放锅里蒸软，这样比较容易消化。 也可以把切好的苹果，放在开水里浸泡一下，这样可以去掉苹果里面的淀粉，吃起来比较脆爽。
还可以用盐或者白糖来腌制10分钟左右，这样处理过的苹果会特别脆。 但是我个人最喜欢最常用的方法还是盐水浸泡法： 用一个碗，倒入适量的清水和食盐（大概250ml的水＋半汤匙的食盐）搅拌均匀，将泡软的苹果捞起放入盘子中。
这样做出来的苹果味道不会那么淡，而且也很酥脆，跟直接吃新鲜的苹果感觉不一样呢！ 除了直接吃之外，我们还能用苹果制作成美味的菜肴。比如可以做苹果炒牛肉，苹果粥、水果沙拉等。下面推荐一道简单快手又美味的下饭菜——辣椒炒苹果。
准备食材：小红椒5个左右、青尖椒5个、苹果半个、姜蒜适量；食盐、生抽、老抽、陈醋各适量。
做法步骤：
第一步，苹果去皮去核后，切成薄片状，红青尖椒洗净去籽后，也切片备用。
第二步，热锅热油，放入姜蒜爆香，再依次加入红辣椒、青辣椒爆炒一会。 第三步，在锅中加入适量食盐、生抽、老抽以及陈醋调味上色，再把切好的苹果倒进去，大火快速翻炒均匀即可出锅啦！
这样炒出来辣味十足，酸甜爽口，一点也不腻哦~喜欢的朋友不妨试试看！