粉丝丸子怎么炸好吃？
食材： 面粉、鸡蛋两个、盐、胡椒粉、生抽、葱花适量 做法： 1.把四个鸡蛋打散，加入食盐和胡椒粉调味后，冲入半碗温水，搅拌调成稀糊状。 2.在容器里铺上油纸，均匀地抹上一层食用油防粘。取一个勺子，在里面涂上一层油防粘。（我忘了拍照了，就用勺子代替一下）
3.把面糊舀到勺子里，放进蒸锅里，开火蒸熟（大概十分钟) 4.蒸好的面团很软，取出来放在案板上，撒上面粉，用擀面杖擀成薄片。
5.撕成大小合适的块，在每块上都均匀地裹满芝麻。 6.冷锅热油，油温五成热的时候，下丸子炸至表面金黄酥脆，就可以捞出来了！
7.炸好的丸子可以直接吃，也可以配着酱汁一起吃。 我用的是烧烤酱，味道很不错呢！