微波炉怎么烤土豆好吃？
2021年了，这个答案居然被这么多朋友点赞！太不可思议了（○’ω’○） 说明一下烤箱和微波炉的差异哈，微波炉加热食品是靠水分子循环来加热的，因此微波加热的食品会比较干；烤箱是通过加热管把热量传递到箱体内，再由热空气把热量带到箱体各个位置，所以叫“焙烤”。当然现在市面上也有一些微蒸烤一体机，不过微蒸烤和单纯的微波炉、烤箱还是有差异的。
回到题目，如何制作一个好吃的微波炉烤土豆呢？ 首先，准备两个中等长度的土豆，削皮后清洗干净；然后切成薄片（不要太薄哦，不然容易烤熟但是不入味儿）； 用微波炉专用的盘子或者碗打底（防止土豆片黏在锅底上难以清洗），然后铺上土豆片，上面盖一个盘子，入微波炉高火叮6分钟左右取出； 叮完6分钟不要急着打开盖子哦，让土豆片继续闷着，这样更容易熟而且更好吃~ 接下来调酱料啦～取一个小碗，加入两大勺生抽、一小勺老抽、少许胡椒粉、代糖或者绵白糖（因为要烤制所以不放盐了哈），调成酱汁备用。（其实也可以不用调酱，直接在锅中煎炒一下更香~~）
最后一步就是刷酱料啦～用勺子舀起一勺酱料，均匀地涂抹在刚刚切好的土豆片上，注意要让每一片都沾满酱料哦～ 再次放入微波炉高温烘焙6分钟左右即可出炉啦～ (≧▽≦)/~ 出炉的烤土豆一片一片撕着吃，美味又健康哟～喜欢香辣口味的可以撒点辣椒粉和花椒粉增香～ 如果觉得烤箱版烤土豆很难掌握温度和时间的话，可以试试微波炉版的哟～简单又快捷～