面粉饼怎么煎好吃？
首先，这个面团应该比较软，不然不好操作 （1）把面团分成大小均匀的剂子，并用擀面杖擀成薄饼。注意不要太薄了！ （2）锅里放油，然后把饼放进去，开始烙制。 （3）烙至一面金黄后翻面继续烙。 （4）两面都呈金黄色后关火盖上锅盖焖2分钟。 这个焖的过程是很有必要的！这样可以让饼的口感变得更酥脆！
接下来，就可以搭配自己喜欢的东西一起吃了~ 我通常都是配牛奶、豆浆、酸奶之类的喝~ 或者你可以像北京人那样，就着焦圈、豆腐脑儿、咸菜丝儿吃。 哎呀，一想到这美味我就忍不住咽口水呢... 对了，我同学还发明过一种奇特的吃法——蘸着大蒜汁儿吃……