绿豆加什么好吃吗?
夏天到了,来盘清凉解暑的绿豆汤再好不过了! 绿豆汤是公认的清热降火的佳品,具有清热解毒、止渴利水消肿的功效。而且制作简单又营养美味,可以说是居家夏日必做小甜品了~ 今天分享一道清新淡雅的桂花绿豆沙做法,喜欢喝的小伙伴可要码住咯~ 准备食材:绿豆150g、砂糖30g、清水适量(约2L)、干桂花少许 第一步:绿豆洗净后浸泡4个小时以上 第二步:把泡好的绿豆和冰糖一起放入锅中,加入清水烧开后,转小火煮1.5小时 第三步:待绿豆煮熟后,倒入碗中,撒上干桂花 这样一碗清清爽爽、香甜入味的桂花绿豆沙就做好啦~是不是超简单!趁热喝一口,唇齿留香,回味无穷啊~~ 除了直接熬汤喝,还可以用来制作西点、冰淇淋、酸奶等,灵活多变,好吃到飞起~~~
1. 做西点:在制作戚风蛋糕、海绵蛋糕的时候,可以放入少量绿豆粉增加弹性。在制作曲奇饼干时也可以加入一点点绿豆粉,制作出来的点心酥脆可口,带有淡淡的清香。 2. 做冷饮:在奶茶粉中添加适量绿豆粉制成绿豆奶茶;在果味饮料中添加适量绿豆粉,做成柳橙绿豆酸奶奶饮等等。 还可以试试其他风味别样的绿豆吃法哦~ 比如:三豆汤、百合绿豆汤、椰香绿豆冰糕……等你去尝试!