糯米滋冰淇淋好吃吗？
这个糯米滋，是广东地区非常有代表性的传统小吃之一了！ 夏天来了，超市里冰柜里的冰激凌又开始吸引眼球了。对于喜欢甜食的女孩子来说，看到五颜六色的冰激凌简直没有办法控制自己。但是，市面上有很多品牌的冰淇淋，味道也是千差百异的，到底哪个更好吃呢？ 今天，就带大家来看看广东非常出名的甜品——糯米滋吧！
【食材】 木薯淀粉、白砂糖、牛奶、椰浆、油 【做法】 1.把40g木薯淀粉和250ml清水搅拌均匀，然后上锅蒸30分钟。 2.在蒸木薯的同时，我们可以来打蛋黄糊。拿一个干净的碗，加入50g白砂糖、1个鸡蛋黄和100ml牛奶，搅拌均匀后，盖上保鲜膜，上锅蒸15分钟左右。
3.接下来就是最重要的一步啦~混合糯米饭。用饭勺把刚才蒸好的木薯碾碎，与蒸好的蛋黄糊混匀（由于木薯很难消化，所以最好现吃现碾）。
4.最后一步，下锅烧熟即可。在锅里倒入少许的油，然后把搅拌好的米糊倒进去，一边加热一边搅拌，等到完全煮熟关火，香喷喷的糯米滋就做好了！
做好的糯米滋凉着吃或者是热着吃都很棒，软软的一颗，带着甜甜的香味，让人一口就吃出了夏天的感觉~ 除了直接吃之外，还可以沾着巧克力酱或者黄豆粉、花生碎一起吃，味道也是棒棒哒！