洋葱炒熏肉好吃吗?

曲燕曲燕最佳答案最佳答案

超好吃的! 先来看看我做的吧,是不是很有食欲呀~~ 下面我来介绍做法~ 准备食材: 新鲜洋葱一个、卤好的熏猪肉一小块、青红辣椒各两个、蒜四瓣。 调料:

1、半勺老抽(上色) 2、一勺生抽(调味) 3、胡椒粉少量(去腥增香) 4、糖两勺(提鲜) 5、剁碎的豆瓣酱一大勺 6、清水适量 第一步: 青红椒去籽后切丝,蒜切片,洋葱切丝备用。 第二步: 锅烧热,加少许底油,放入蒜片爆香,然后加入豆瓣酱炒出红油 第三步: 倒入洋葱和青红椒丝翻炒至断生后,加入适量盐、胡椒粉、生抽、老抽和白糖调味,再淋入少许清水搅拌匀均即可装盘啦~ 这样炒出来的洋葱特别嫩,味道超级棒! 来一盘花生米,配上这个洋葱炒熏肉,美滋滋地吃顿晚饭,幸福满满! 你也快来试试看吧~

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