萍乡菜好吃吗？
作为萍乡人答一波，虽然在外面吃饭偶尔也点萍乡菜，但是还是喜欢自己弄，自己做的萍乡菜好吃！ 先摆几张图镇楼 一、酸辣汤粉，这个真是灵魂美食，早上起来一碗粉再加上一叠鸡蛋皮，美滋滋 二、凉拌米粉(干炒粉的升级版) 原料：米粉、肉沫、辣椒、大蒜、酱油、盐、鸡精 小贴士：我最喜欢吃的就是这个了，夏天的时候用玻璃瓶装上，放在宿舍里面，晚上回来吃，美味又方便~ 三、荷包蛋 上桌的荷包蛋一般都是这样的。。。 自己做就简单多啦~ 四、水煮鱼（或者水煮肉片） 这个是出去吃，味道不错，自己在家做也挺容易的 五、排骨炖藕 炖的软绵绵的藕加上入味排骨，再撒一把葱花，香！ 六、青椒炒鸡蛋 嗯，就是这么朴素的一道菜，不过很下饭哦～ 七、清炒黄瓜 夏日必备解腻小蔬菜~
八、香辣小龙虾 这道菜外面做不出来那个味，我自己做的也不怎么好，可是就是有那么多人喜欢吃啊~~ 九、韭菜炒虾米/韭菜豆芽炒虾仁 萍乡有句俗话叫“春韭夏葱秋蒜冬梅”，说的就是这几个蔬菜，尤其是春天上市的韭菜特别鲜嫩好吃！
十、炸香椿 这是春季特有的野菜，气味芳香，炸出来酥酥脆脆的，配粥一流 最后，来一个我们那里的特色 萍乡市美食一条街——步行街夜市的小龙虾，香辣过瘾 （吃完夜宵再散步到萍中或者矿中散个步，美哉美哉……）