什么疏革好吃?
以前有养狗的朋友和我说,你天天把狗吃的那么好,给我留点吧!我看看是什么好吃的。 于是我就给了,一条大黑鱼,让狗给吃了(这货不吃猪肉)。 第二天,他兴冲冲的拿着一根骨头对我说,这个可好吃了,你吃啊! 我说我不吃,给你家狗留着吧。 他愣了一下,接着笑着说,这是猪蹄子骨,你拿回去啃两天。
后来我就知道了,狗能找着的好吃的,肯定能吃得下,但是人吃了却会觉得味道很奇怪的东西,对,说的就是猪大肠、猪肚之类的。 但是对于老鼠、兔子或者鸟类就不一定了…… 以前农村都是土灶,做饭的时候,老鼠在灶台里打洞,如果正好洞打在了锅底下,那真是美味…… 鸡窝里的蛋,没熟的小鸟,野地里的小动物,有些连土狗都看不上眼的食物,对于某些人来说却是绝顶的美味。 我奶奶就特别爱吃各种奇怪的食物,她老人家还特喜欢琢磨怎么做美味。 以前家里穷,买不起肉,就吃野菜、糠、树皮,也能吃出个风味来。
记得有一年清明前后,家里没米了,我奶奶出去挖野菜,挖到一碗多,回来用盐水泡上,然后拿咸菜疙瘩切成细丝,拌在一起,就是一顿美餐……