油豆腐烧汤怎么做好吃?

路绪祥路绪祥最佳答案最佳答案

1、准备材料 油豆腐200g、生菜300g、虾米50g、食盐4g、鸡粉3g、胡椒粉2g、白砂糖2g。

2、制作步骤

(1)锅中加水,大火烧开,放入虾米,转小火焖煮5分钟。

(2)加入油豆腐、食盐、鸡粉、砂糖,小火煮5分钟后放胡椒粉提香即可。

(3)出锅前放入洗净的生菜,煮至断生即可完成。 Tips

1、油豆腐比较吸水,不易熟,所以可以先用水泡一泡再下锅。

2、因为本身是有咸味的,所以不需要额外加太多的盐了。

3、最后放入青菜的速度要快,不然煮久了会流失营养和颜色。

这样一道简单又美味的营养美味就做好啦!你学会了吗?

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