孕妇煮粥什么粥好吃?
我们孕期特别喜欢喝小米粥,小米中含有丰富的维生素B族、矿物质和膳食纤维。 而且小米的饱腹感很强,能减轻怀孕期间肠胃的负担,帮助消化。 在小米中也含有大量的叶酸,对孕早期胎儿神经系统的发育有很好的促进作用。
小米中的色氨酸含量也非常高,而人体内的褪黑素是由色氨酸转化而来的,具有调节睡眠的作用。睡前喝一杯小米粥有助于提高睡眠质量。 但要注意的是由于小米的淀粉含量较高,血糖高的妈妈要控制摄入量哦~
除了小米粥之外,我们孕期还经常做山药玉米排骨汤来喝。 玉米富含微量元素硒,通过肠道吸收可以保护心脏健康,还能促进胰岛素的分泌,有效降低血糖水平; 山药是药食同源的食材之一,含有多种多人体有益的营养物质,特别是维生素和微量元素锰,具有增强免疫力和抗氧化功效。
另外,排骨本身就含有充足钙质,有利于胎儿骨骼生长。 玉米和山药搭配排骨,真是营养满满的一碗汤呀!喜欢喝甜口的可以在煲制的时候加一些冰糖哟~