烧烤土豆怎么打佐料？
将土豆去皮洗净，切成滚刀块；
将土豆块加盐、清水煮到9成熟（稍硬）时，盛到容器中加花生油，捣成泥状；
在土豆泥中依次加入适量椒盐粉、孜然粉、生抽（或海鲜酱油）搅拌均匀；
将土豆泥都做成圆饼状，放入平底锅中用中火烙；
将两面都用油煎到金黄即可。
特别提示土豆要煮到9成熟，不要太烂，以防后面的土豆饼不易成型。做好的土豆饼用油煎时不要用锅铲大力按压。
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将土豆去皮洗净，切成滚刀块；
将土豆块加盐、清水煮到9成熟（稍硬）时，盛到容器中加花生油，捣成泥状；
在土豆泥中依次加入适量椒盐粉、孜然粉、生抽（或海鲜酱油）搅拌均匀；
将土豆泥都做成圆饼状，放入平底锅中用中火烙；
将两面都用油煎到金黄即可。
特别提示土豆要煮到9成熟，不要太烂，以防后面的土豆饼不易成型。做好的土豆饼用油煎时不要用锅铲大力按压。