酒薄荷煲鸡汤有什么功效?
酒薄荷,为唇形科薄荷属植物。干燥全草,呈黄绿色或黄棕色。味清凉,气芳香,鲜时折之有白汁溢出。性喜温暖、湿润,多生长于水沟、池塘、溪河等岸边肥沃、潮湿的土壤中,不耐干旱与盐碱。分布于江苏、浙江、安徽、甘肃、河南、湖北、湖南、四川等地。
酒薄荷煲鸡汤是一道非常鲜美的汤水,酒薄荷煲鸡汤具有疏风、清热、解毒、润燥等功效;酒薄荷炖鸡适用范围:适用于上呼吸道感染、腮腺炎、百日咳、风热外感、风疹瘙痒等。下面我们就来说说酒薄荷炖鸡汤制作方法:
酒薄荷炖鸡汤材料:
新鲜鸡半只、酒薄荷干品30克、枸杞、食盐适量。
酒薄荷炖鸡汤做法:
1、新鲜鸡洗净、水发枸杞洗净待用。
2、锅中加适量清水,放入半只鸡、葱、姜煮5分钟以去腥气,取出鸡洗净。
3、炖盅内加适量清水,放入鸡、酒薄荷、枸杞,隔水炖2小时左右,加适量食盐调味即可。
酒薄荷炖鸡汤做法简单,酒薄荷具有疏风、清热、解毒、润燥等功效。