红豆黑米能加什么作用?
红豆黑米,是一种很好的养生食材。但是仅仅做为主食吃,可能有些人会觉得口感不是特别好,这时候,我们就可以选择加上其他的东西一起煮。那么,红豆黑米粥加什么比较好呢?
煮红豆黑米粥时建议加上三样东西:菊花,枸杞,红枣。这三样一起煮成红豆黑米粥对于眼睛,对于肝肾,对于消化不良都有非常好的保健作用。红枣有补脾胃的作用,枸杞能护肝明目,菊花也是清肝明目,同时菊花对于风热感冒也有好处,如果女性有乳腺增生的症状加这种粥也有好处。同时,对于高血压,心脏病的患者,这种粥也有非常不错的作用。
但是加在红豆黑米粥里的菊花,一定要选对了,因为菊花有四类,分别是白菊花、黄菊花、野菊花和滁菊,这四种只有白菊花和滁菊能够和红豆黑米粥一起煮服。白菊花味甘、苦,性凉,归肺、肝经,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目和清热解毒的功效,常用于治疗风热感冒、头晕头痛、目赤肿痛、眼目昏花、肝火上亢和疮痈肿毒等症。滁菊功效与白菊相似,但其疏散风热、清热解毒之力较弱,而清肝明目之功较强,可用于视力减退、眼睛昏花等症。而黄菊花和野菊花则不能和红豆黑米粥一起煮服。黄菊花又叫黄甘菊,其味甘、苦,性微寒,归肺、肝经,有疏散风热、平肝明目和清热解毒的功效,能治疗风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛、疔疮肿毒等病证。野菊花味辛、苦,性凉,归肺、肝经,有清热解毒、清泻肝火、平抑肝阳的功效,多用于疔疮肿毒、目赤肿痛、眩晕头痛等病证。所以,这两种菊花入药时,一般不与其他药物配伍应用,而是单用内服或外洗。