乳酸奶的功效和作用吗？
乳酸奶具有养胃，抗衰老、抗癌的功效，经常喝酸奶可以增加肠道有益菌，抑制病原菌生长，同时还可以抑制体内胆固醇的生成，经常喝没有经过增稠处理的优质酸奶，尤其是用新鲜的牛奶自制的酸奶，对身体是非常好的……
乳酸奶功效：
1、 保肝解毒
乳酸奶含有较多的谷胱甘肽（一种氨基酸衍生物），它能结合人体内的毒物（如铅、汞、砷等重金属元素和酒精）进入胆汁，通过粪便排出体外，从而起到解毒作用；还含有较多的酶，如氧化还原酶和蛋白酶，可将肝内的毒物分解、合成后排出体外。因此，患有肝炎以及经常饮酒的人特别需要喝乳酸奶。
2、 保护胃黏膜
乳酸奶中所含的乳酸、脂肪酸能抑制胃壁细胞渗透性的改变，对因酒精、激素、胆盐、幽门螺旋杆菌造成的胃黏膜损伤有保护作用。患有萎缩性胃炎的病人喝乳酸奶，可以减少体内有毒酶的活性，阻止胃黏膜进一步萎缩，有利于溃疡愈合。
3、 美容、护肤、抗衰老、抗癌
乳酸奶中所含的乳酸能将皮肤细胞间隙的废料清除，使皮肤润泽、细腻、光滑；所含的活性脂肪酸能抑制癌细胞，具有一定的抗癌作用。经常喝未经增稠处理的优质乳酸奶（尤其是用鲜牛奶自制的乳酸奶）对身体是非常好的。