猪肉和什么蒸好吃？
首先，你要准备好一碗酱油、一勺豆瓣酱、三勺白糖、四勺花雕酒或者低度白酒（最好是花雕酒）混合均匀，调成酱汁备用； 然后把五花肉切片（越薄越好）放入酱汁里面拌匀，让每一片肉都能沾上酱汁。 接下来把切好的五花肉铺在盘子里，一定要铺均匀哦~然后放进蒸锅里面大火蒸一个半小时左右，蒸熟为止～ 我一般喜欢用高压锅来蒸，这样比较省事～ 最后出锅的时候撒上葱花点缀一下，香喷喷的五花肉就做好啦！
这一道五花肉做法超级简单吧～你也不用再另外炒糖色了，用老抽上色也不错呢～ 如果你喜欢吃辣的话可以在调料里加些辣椒面哟～