鱼头冬瓜汤有什么功效？
鱼头冬瓜汤的主要功效是滋补强壮，补肾养血，润肤，消炎等。冬瓜性寒，味甘、微苦，具有清热解毒，利湿、消暑，止咳化痰、清热平肝，润肺生津，清心降火，明目，美容，解毒等作用，是夏、秋季清热解暑的食疗佳品。鲢鱼性温，味甘，入肺、脾经，具有补气、和中、调味、利水的作用，鲢鱼头也有肥补身体的作用，鲢鱼肉有镇静、保护胃粘膜、增强机体免疫力、降低血钾等作用。
高血压食疗基本方，是用鱼头冬瓜汤煲一个晚上，有降压功能。鱼头冬瓜汤制作简单，味道鲜美，价格便宜，男女老少皆宜，有病治病，无病强身。冬瓜和鱼头搭配在一起，冬瓜味甘微寒，具有清热健脾、养胃和肺、生津止渴、消暑祛痰、清热祛火、利尿排脓等功效，鱼头有益气、养血、泽肤、润肠道的作用。二味合用，清淡可口，不失为是一种很好的食疗菜肴。