高压电饭锅怎么炖排骨？
高压锅放适量水，大火煮开，下入焯过水的排骨，姜片，葱段，八角，老抽一大勺，生抽一大勺，白醋几滴，大火煮开。
2、高压锅上气后改中小火炖15分钟左右，期间将年糕切成薄片，干豆豉泡发（几分钟就好）。
3、高压锅内排骨炖好后，将排骨和汤汁倒入普通锅内，放红糖20克，继续炖十分钟。
4、排骨还有十分钟炖好时，将泡发的豆豉，青椒丝，年糕片一起放入排骨汤中，大火收干汁即可。
5、最后撒上葱花。
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高压锅放适量水，大火煮开，下入焯过水的排骨，姜片，葱段，八角，老抽一大勺，生抽一大勺，白醋几滴，大火煮开。
2、高压锅上气后改中小火炖15分钟左右，期间将年糕切成薄片，干豆豉泡发（几分钟就好）。
3、高压锅内排骨炖好后，将排骨和汤汁倒入普通锅内，放红糖20克，继续炖十分钟。
4、排骨还有十分钟炖好时，将泡发的豆豉，青椒丝，年糕片一起放入排骨汤中，大火收干汁即可。
5、最后撒上葱花。