死猪排骨什么样？
1、在超市中，死猪排骨看起来十分饱满，骨头的两端有很多骨髓，骨头中间基本没有骨髓，颜色发黑，切面有一圈的黄晕，排骨外层的肉层有一层白晕。
2、死猪排骨在煮的时候，过一会儿就漂浮在水面上。
3、死猪排骨煮熟后，肉质非常松散，用手一扯就开了，而且煮熟后没有任何肉香，会有一股难闻的腥臭味。
死猪肉和病猪肉怎么区分
病猪肉，顾名思义就是患有各种疾病的猪身上的肉，这种肉的人体是不能食用的，因为会将猪的疾病传播给人类。在购买猪肉的时候，一定不能贪图便宜而购买病猪肉，病猪肉和死猪肉是一样的，都不能食用。
死猪肉和病猪肉是有所区别的，病猪肉还是可以进行处理后加工食用的，但死猪肉是不能食用的。病猪肉一般是指猪因瘟疫而死的情况，或者是屠宰前生病而死的猪肉，这样的猪肉在屠宰过后是可以食用的。死猪肉一般是指意外事故而死的情况，或是屠场宰杀过程中跑出去而死的猪肉，这样的猪肉是禁止食用的。