雪莲果排骨汤怎么做?

甄少亮甄少亮最佳答案最佳答案

雪莲果排骨汤是一道美味家常菜,制作原料主要有排骨、雪莲果、蜜枣等。

做法:

1、将排骨洗净,斩块;雪莲果去外皮,切厚块;蜜枣、枸杞、生姜(拍碎)洗净,备用。

2、烧开适量清水,倒入一汤匙料酒,将排骨放入,煮2分钟;捞起,用流动清水洗净,备用。

3、将适量清水注入砂锅,放入排骨、蜜枣、生姜,大火烧开,煮2分钟;再改小火煲1小时。

4、放入雪莲果、枸杞,煲20分钟;加适量盐调味即成。

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