土豆能做什么简单的菜？
土豆是四季厨房里的常客，这平淡无奇的一点黄不光可提供足够的维生素，而且可以做成很多美味菜肴。到底一颗土豆可以做什么简单菜呢？
土豆能做什么简单的菜？
1.中意的土豆泥：取一个土豆，削皮后，洗干净，切成小块，放进锅里，加水，大火煮滚，改小火煮，煮到土豆烂了，锅里的水煮少了，把土豆倒出来，晾干，把水滤去，不要还有水哦，不然做了泥会显得稀，把土豆放进去，用勺子捣烂，一直捣烂，知道完全成泥，把盆子里的土豆泥用勺子舀起来，如果是比较干的可以加入适量的牛奶，但是不要加牛奶太多，加多了，会失了风味，不过加牛奶的土豆泥很香的，我最喜欢吃，加点黄油，可以让味道更加香醇，再根据个人喜好，可以加入奶酪，香草精之类的，不过我平时做都不放，原味吃也很不错了。
2. 简单的土豆饼：这算是我在土豆菜里最简单的一种了，不过也挺好吃的，大家来试试看吧。取一个土豆，削皮后，洗干净，然后把土豆切成片，尽量的薄，大概一层一层的，放一层葱，不过我一般是不用葱的，然后搅拌均匀，加适量的面粉，加水，搅拌，搅拌好了，就把土豆饼从锅里翻出来，最好是不要有油，如果要用，就少少的用一点，然后把土豆饼放油锅里煎，煎好了，就可以出锅了，香香的。
3.炸土豆：这个是很普通也很通俗的菜，但是下饭，味道也不错，看每家每户的口味，一般喜欢把土豆煮熟后捞出，然后裹上一层面粉，再放进锅里炸，炸好了，就可以吃了，有时候，家里没有面粉了，我就用饺子粉，拌了，也挺好吃的，记住，拌饺子粉的时候，一定要少放点盐，不然会很咸的
4. 土豆沙拉：很简单，把土豆切成小方块，放进锅里煮，煮到软烂后，取出来，晾干，再切成小块，放在碗里，然后可以根据自己的口味加沙拉酱，当然，最好是蛋黄沙拉酱啦，再加点水果，我喜欢放香蕉，或者是苹果，就可以搅拌了，搅拌好了，就可以吃了，很开胃的一道菜。
5.拔丝土豆：这是我最爱的菜之一，每次去饭店的时候，我都必点的一道菜，酥脆，软烂，还有一丝丝甘甜，非常美妙的一道口感，不过自己做起来有点困难，所以很少做，如果有喜欢的人，不妨试试看。材料很简单，土豆，白砂糖。把土豆去皮，然后洗干净，切成薄片，最好是薄一点的，然后泡在水里，去掉淀粉，水开了，放入锅中，焯水煮一下，不然做出来的糖不发粘，把土豆捞出来，晾干，加油，最好是多点，大火把油烧热，然后把土豆放入锅中，刚开始，不要急着翻动，等土豆稍软化了，再翻动，把土豆捞出，把油沥去，锅中少放进点油，加热，把白砂糖放进去，颜色一变，就把土豆放入锅中，翻炒几下，就可以出锅了，放在盘子里的时候，要小心，不要被烫到了。
6. 铁锅炖土豆：这道菜太普遍了，每个地方都有每家每户不同的做法，不过，大体上都是差不多的，选一个大点的土豆，洗干净，把皮刮掉，先竖着切成段，再用刀切成块，倒进炖铁锅里的汤汁，炖熟，可以加点洋葱，木耳，豆角什么的，一起炖着吃，很不错的。