芥菜怎么烧好吃?
- 用猪油炒,不放葱姜,放点盐和酱油,糖,味精,胡椒粉,辣椒圈,拌着米饭吃超级棒的! - 和肉一起炖,加点豆腐,粉皮什么的更棒。 - 这个简单,用开水焯一下,挤干水分加蒜末,生抽,米醋,白糖,芝麻油,拌着吃。夏天来一碗这么爽啊~~ - 做汤,虾皮蛋花汤,紫菜鸡蛋汤都不错。 - 小炒,和腊肉,香肠,豆干什么的一起炒,味道也棒棒哒。
- 包馄饨(水饺也可以),加点胡萝卜碎,肉馅就可以啦,鲜啊~ - 煮粥,稀里哗啦一大碗,美滋滋。
- 做泡菜,辣白菜,包菜,空心菜都可以哦~
- 做馅儿,包包子,饺子都行。
- 做咸菜,这个最简单了,洗干净晾干水气,拌上辣椒酱,盐,糖,花椒,大料,腌起来,随吃随取不要太方便。
我最喜欢的是把芥菜叶子剥下来,用开水烫熟,加入糯米粉和面粉做的饼,炸的金黄脆爽,蘸着糖醋汁儿吃,那个味道我想想都口水直流啊…… 对了,忘了说凉拌芥菜最好吃了,烫熟后加入小米椒,生抽,香醋,盐,花生🥜碎,葱丝,香菜末,鸡粉,芝麻香油,拌一拌,爽脆酸甜,爱了爱了~~