大碗花有什么作用？
“大碗茶”是流行于20世纪50年代至90年代初的一种大众化饮料，由茶叶和香料等原料加工而成，有绿茶、红茶等多种类型，口感醇甜。 当时，人们生活水平逐步提高，但可支配收入仍然有限，逛公园成为很多人放松身心、交友聚会的选择。而在公园的亭子里，常常可以看到摆着几张桌子，几位老板拿着茶壶在煮“大碗茶”。
喝一碗热乎乎的“大碗茶”，和三五好友天南地北聊天，成了很多“文青”的回忆，也有助于消除疲劳、振奋精神。 现如今，随着生活水平的提高以及消费模式的转变，“大碗茶”逐渐淡出人们的视线，但它所留下的文化印记却仍在影响着一代代人。 比如，在北京的一些老字号餐馆内，你仍能看到“大碗茶”的身影；在西北某些地区的火车站或路边摊上，也能闻到从铁锅里飘出来的烤馍香和开水冲泡的茶香…… 但时代的发展注定“大碗茶”将仅仅成为一些人难以忘却的回忆。