卤牛筋炒什么好吃？
卤好的牛筋切成薄片，不要太薄了 然后和青红辣椒一起下锅爆炒（我喜欢吃辣所以放的是小米椒） 大火煸炒出香味再淋入少许老抽、生抽和白糖翻拌均匀 撒盐拌匀后就可以出锅啦~~ 软烂入味，有嚼劲，超好吃的卤牛筋就做好了！ 来一碗白米饭，拌着吃也太香了吧~ 牛腱子就是很经典的卤牛肉做法了 我一般会在周末提前炖好，放在冰箱里储存起来 平时做下午茶或者夜宵都很不错 用筷子轻轻戳开，鲜嫩多汁，咸香可口 小时候最喜欢吃外婆炖的卤菜了，可惜现在年纪大了，胃没那么好了，不能吃太多肥甘厚腻的东西了，不然会觉得很不舒服，所以我自己在家做的次数也少了…… 不过在外面吃到不好的东西时，还是会忍不住吐槽，“真是没味道，没营养，难吃”哈哈哈哈哈哈……