怎么油泼黄瓜好吃?

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油泼黄瓜,做法简单,鲜香脆嫩,香辣开胃 小时候夏天的傍晚,家里会种很多瓜果蔬菜,每天晚上吃完晚饭后,奶奶就会带着我在瓜地里捉蚂蚱或者知了,回家之后会把新摘得西瓜、黄瓜洗好切好放在盘子里,我负责端到房间里给爷爷和叔叔们吃,他们边看电视边吃饭,有时我一个人也会啃半个丝瓜,一根黄瓜,清凉去火,现在想起来真是一件很幸福的事情。 现在的夏天依然很热,晚上饭后还是会去菜地那边,只是现在多了手机电脑和外卖,以前吃新鲜的瓜果蔬菜,现在吃新鲜的油泼黄瓜!

【食材】 黄瓜2根、香葱1棵、辣椒粉适量、白芝麻适量、香菜适量、植物油适量、生抽2勺、香醋2勺

【做法】 1.首先准备好所需要的食材。

2.把黄瓜清洗干净后用刀拍裂,再切成小段放碗中。

3.加入切好的香菜段、葱花、辣椒粉、白芝麻。

4.锅中放入适量的植物油烧热,然后把热油浇入装干辣椒的碗里激出香味儿。

5.待油温冷却后,加入生抽和香醋调成酱汁淋在黄瓜上拌匀就可以食用啦! 一道简单又好吃的油泼黄瓜就做好了,喜欢的话可以试试!

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