榨菜包包子好吃吗?

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我,一个四川人很肯定的告诉您,榨菜包包子,超级好吃! 首先我们要知道为什么四川没有榨菜包包子这玩意儿呢?那是因为四川人不爱吃包子啊(除了馅儿饼以外的各种烧麦、饺子、馄饨在四川都很受欢迎)…而贵州云南广西湖南江西部分地方是有包子这玩意儿的,所以就有了下面这张图。 是不是看起来还蛮好吃的样子?反正我是觉得比咸菜好很多了……至少也是咸菜里面比较友好的那种了……

那有人就要说了,你个四川人推荐黔菜给老子找茬是不是?哼,别以为我们不知道你们四川人在外面搞的“川菜”其实是“辣菜”! 嘿呀,这个可就说来话长了,其实我们现在吃的川菜是清朝晚期开始兴起的,之前所谓的川菜其实就是巴蜀地区民间菜肴的总称,麻辣鲜香,但并不单一指的是现在的川菜系。

早在汉代张良当年给刘邦献计暗度陈仓的时候就有记载“军皆饱食”(注:这里不是指刘邦的那个“汉”,而是汉朝的“汉”)。可见川菜是自古就有的,而且是很受士兵们欢迎的。但是这也只是被当作佐膳的普通菜肴而已。 真正川菜的形成是在明末清初的时候,李化熙所著《家园食谱》中收录了526种川菜做法,而这是有史可考的最早的川菜菜谱。而这个时候距离我们今天已经有四百多年了。 (๑˙ー˙๑)好了好了不跑题了,说回正题,既然有了这么好吃的包谷煎蛋为啥还要折腾啥榨菜包包子………

首先我们要明确一点,包子馒头这类食物是极易上瘾的!尤其是刚出笼的热气腾腾的包子蘸点辣椒油吃那是相当的好吃啊~ 所以古人才有“不吃包子一辈子白混”的说法~

再说榨菜包包子,用老面发面做皮儿包上各种馅料做成的包子,最大的特点就是脆、鲜、嫩。

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