家常豆饼怎么做好吃窍门？
1、把豆腐捣碎放入盆中，往里面放入葱花、盐、酱油、五香粉、鸡精调味，顺着一个方向搅拌上劲。
2、在锅里倒入适量玉米油加热后关火，将热油倒入盛放豆腐丁的盆中搅拌。
3、然后往盆中放入面粉边搅拌边加入清水，搅拌至黏稠，把盆中的面絮揉成一个光滑的面团静置15分钟左右。
4、案板上撒上干面粉，把面团放在上面把面团分成2等份，揉成长条擀开，用面杖压成薄片。
5、在电饼铛中刷油，放入豆饼煎至两面金黄，撒上葱花出锅，这样家常豆饼就好了。
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1、把豆腐捣碎放入盆中，往里面放入葱花、盐、酱油、五香粉、鸡精调味，顺着一个方向搅拌上劲。
2、在锅里倒入适量玉米油加热后关火，将热油倒入盛放豆腐丁的盆中搅拌。
3、然后往盆中放入面粉边搅拌边加入清水，搅拌至黏稠，把盆中的面絮揉成一个光滑的面团静置15分钟左右。
4、案板上撒上干面粉，把面团放在上面把面团分成2等份，揉成长条擀开，用面杖压成薄片。
5、在电饼铛中刷油，放入豆饼煎至两面金黄，撒上葱花出锅，这样家常豆饼就好了。