香菇卷心菜怎么炒好吃？

伍欣玙伍欣玙最佳答案最佳答案

用料： 香菇（鲜）8个；胡萝卜半根；香菜2棵；油适量；盐3克，生抽10ml、老抽5ml、白糖3g；清水小半碗。 做法步骤：

1.准备材料。香菇去蒂切片，胡萝卜去皮切丝，香菜去叶子洗净切小段。

2.锅烧热，放少许油，下入胡萝卜丝煸炒至软，加入香菇片和香菜段一起翻炒。

3.调入生抽、老抽、白糖翻炒均匀，淋入小半碗清水，煮至汤汁收干即可。 小贴士： 1、蔬菜本身味道就很鲜美了，所以没有额外的味精啊鸡精之类的调味料啦~

2、生抽和老抽都有咸味，所以最后放的盐一定要少加哦！

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