生菜怎么调上好吃？
1、准备好两棵生菜，一个鸡蛋，一根胡萝卜，一些香菇和葱姜蒜等食材； 2、把生菜的叶子洗干净撕成小片放到旁边备用； 3、把鸡蛋打散，加入盐搅匀；然后把切好的胡萝卜、香菇等放在蛋液里面搅拌均匀；最后把泡好的生姜水（去腥）倒入其中搅拌一下； 4、锅内烧油，把拌好的食材一勺勺舀起来放入锅里煎熟即可！
Tips： 1、蔬菜可以随便搭配，只要保证营养丰富就好。除了生菜还可以用油麦菜、白菜心等等。如果喜欢口感丰富的可以在里面加些豆腐皮、粉皮什么的就更好了。 2、在煎制的过程当中，如果汤汁过多，可以用铲子轻轻压一压食材，让汤汁收干一点。
这样做出来的煎饼香喷喷软嫩嫩，配上酸辣酱一起吃，那可真是绝配啊！比外面卖的好吃太多了！你们一定要试一试哦~