馒头怎么烩好吃？
我做的方法稍微有点不一样，把馒头切成片（不要太厚），用油煎至两面金黄 煎的时候可以适当喷些水，以免太干。煎好的馒头片放在一旁备用。 锅内放少许油，热后放入打散的蛋液，轻轻搅拌，使蛋液裹在馒头片上。 我用的鸡蛋比较小个，大概就四个左右。如果喜欢蛋香口感更丰富的就可以多放点蛋。 用小火慢慢煎，一定要小心翻动，防止煎糊了。看到表面凝固了可以翻面再煎一会儿。
我买回来的胡萝卜是切成小块的，所以需要先焯水煮熟。 然后准备一小碗调料品：香葱、香菜、辣椒丁、花椒粉、生抽、醋、糖、芝麻香油。 调好味之后淋在馒头上，拌均匀就可以开吃了！酸酸辣辣脆脆的胡萝卜和馒头一起吃，真的超级棒！这个做法也可以用来做早餐啊，搭配牛奶鸡蛋什么的，美味又简单~