孕妇几个月可以吃红菇?
怀孕后,准妈妈对于饮食格外重视起来,不仅自己要吃得健康营养,还要担心胎儿的营养需求。有些食物在孕期多吃对胎儿的智力、视力发育好,有的则是为了补铁补血或者去胎毒的。其中,红菇可以说是孕期“理想”食物了! 那接下来就说说为什么怀孕要多吃红菇~
1.富含蛋白质和碳水化合物 红菇中含有丰富的蛋白质和碳水化合物,其中蛋白质含量比鸡肉多,碳水化合物含量比米饭还高,给人体提供的能量比鸡蛋还高。准妈妈在孕期多吃红菇可以及时补充身体所需的能量。
2.含钙量高 红菇中钙含量很高,每100g红菇中含有209mg钙元素,比牛奶(100ml含有104mg钙元素)还高。如果孕期缺钙严重,可能会引起骨质疏松症,因此需要补钙,而红菇就是一个很好的选择。
3.微量元素丰富 除了富含钙以外,红菇中的铜、锌、锰、硒等微量元素都很丰富,尤其锌的含量特别高,对于孕期食欲不振的准妈妈来说,吃红菇可以增进食欲。 还有研究发现,红菇中含有一种较丰富的多糖体,具有刺激体内相关酶的作用,从而起到延缓衰老的效果。所以,准妈妈们多吃红菇还有美容养颜的功效呢! 看到这里,想必大家都已经了解了孕期内可以吃红菇的原因,那么,吃红菇有哪些注意事项呢?
1. 不能过量食用 虽然红菇营养价值高,但是凡事都要有度,不能过度进补,否则反倒适得其反。即使再爱吃红菇,也不要贪吃哦,注意适量进食才是关键。
2. 不能吃新鲜的红菇 有些人可能觉得刚采摘下来的红菇味道更鲜美,因此想吃新鲜的,但事实上,新鲜的红菇中有毒物质含量较高,吃多了有可能引起腹泻,因此千万不能吃! 如果真的想吃,建议吃经过加工处理后的干红菇,比如用清水浸泡之后再做菜肴。