醋酱料怎么做好吃？
醋拌三丝 材料： 圆白菜1/2个，胡萝卜半根，豆腐皮（千张）2张 调料： 陈醋、生抽、白砂糖、剁辣椒适量
做法： 将圆白菜、胡萝卜用清水冲洗干净后，削去外皮，然后将它们分别切丝备用； 将豆腐皮用冷水浸软，然后切成细条状； 在碗内放入陈醋、生抽和糖调成味汁备用； 锅内放入适量清水煮开，接着投入切好的圆白菜、胡萝卜和豆腐皮烫熟，最后捞出沥干水分倒入调好味的汁碗中，充分搅拌均匀后即可食用。
花生酱黄瓜 原料： 小黄瓜3条，花生酱2汤匙，香菜适量 做法： 小黄瓜清洗干净，直接用刀切去头尾，然后用刀背轻轻地拍扁，再切成小段，装入盘中待用。 花生米碾碎，和花生酱一起加入小黄瓜中，然后加入适量香菜拌匀，即可上桌。
酸辣海带丝 用料 海带 一斤 五香豆瓣酱 两勺 生抽 两勺 老抽 半勺 鸡精 少许 陈醋 两勺
做法 海带上锅蒸半个小时左右，然后放凉备用。 把放凉的海鲜清洗干净，然后控干水备用。
热锅注油，烧至七成热，然后把海带倒入锅中，迅速划散，大约一分钟就好了。 倒出热油，随后加入豆瓣酱、姜末、蒜末和辣椒圈，小火炒出香味，然后加两勺生抽和老抽调色，再倒入开水，放入食盐和味精烧开。 最后把调好味的汤汁倒入盛有海带的容器里，放凉后再加入陈醋搅拌均匀就可以食用了。