洋蒜炒什么好吃？
1，鸡蛋炒洋蒜 把鸡蛋和切段的洋蒜放一起打成蛋液，锅中烧油，倒入蛋液，迅速滑散后盛出备用；另起油锅，用葱、姜末炝锅，倒入炒好的鸡蛋和切成小块的豆腐干，翻炒至均匀粘裹上酱汁入味儿即可出锅。
2，猪肉糜（或者羊肉）+洋葱+小米椒+生抽+老抽+蚝油+料酒+胡椒粉+鸡蛋清+淀粉=超下饭的洋蒜肉饼！ 用筷子搅拌上劲腌制半小时以上，平底锅热油，放入肉饼中小火煎到两面金黄，口感外酥里嫩超级棒~
3，我最爱吃的就是尖椒丝炒洋蒜了，简单快手又好吃！ 把切好的尖椒和切好的洋蒜同时下锅，快速翻炒均匀，最后调入盐调味就可以啦～
4，炖豆腐也是绝了，我用的是北豆腐，比较耐煮。 豆腐切块，和切成块儿的洋蒜一起放入锅中，加清水、盐煮滚后，转小火慢慢咕嘟着，等豆腐吸饱汤汁入味儿后，撒上葱花就ok啦~ 或者干脆来个简单粗暴的凉拌洋蒜！
5，把蒜末和剁成小块的洋蒜一并放入锅中炒香，加入生抽、香醋、白糖和香油调成的料汁儿，拌匀后就做好啦！