哪家煲仔饭好吃?

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煲仔饭,属粤菜系,是广东地区特色传统名吃。 其特点是菜脯(萝卜干)香甜、肉香、米香混合在一起,滋味十足! 说到这煲仔饭,可称得上是用“一煲尽天下”来形容了;因为用瓦煲来煮,不仅可以把食物中的营养元素充分的激发出来,而且也可以让食者的味觉享受到最原本的食物味道。

目前,市面上售卖的煲仔饭品牌有不少,那么,到底哪个最好吃呢? 作为一名在食界摸爬滚打多年的资深吃货(别忘记点赞关注哦),今天特意整理了几家口碑超好的店,快收好~

1.广州酒家 说到这广州酒家,那可是老广们心中无可替代的第一选择。 虽然价格稍微贵点,但出品相当不错。 推荐点单:煲仔饭套餐 作为广州酒家的经典产品,这里的煲仔饭可谓是分量十足! 用瓦煲焖出来的米饭,颗粒饱满、香气浓郁。 再搭配上海鲜粥、皮蛋瘦肉粥等,一碗下肚,饱到不行!

2.顺记冰室 大热的TVB剧《美食总动员》,相信很多人都看过吧。 而剧中“美食王”林保怡推荐的这家顺记冰室,其实就在广州。 推荐点单:烧鸭饭/排骨饭 别看它家门面不大,但人气可高着呢! 特别是饭点时间,前来吃饭的人更是络绎不绝。 你别看它家的烧鹅便宜,但味道却相当不错! 皮脆肉嫩,配上酸梅汁食用,那味儿真是绝了!

3.翠花餐厅 这家开在旧街里的翠花餐厅,别看它其貌不扬,但在饮食界可是有口皆碑。 强烈推荐点单:虾饺 晶莹剔透的虾饺皮糯韧鲜嫩,内里的虾仁Q弹有嚼劲,再沾点醋,那滋味儿,简直让人回味久长~ 除了虾饺以外,这里的肠粉、蒸饺也很有名气,值得一试!

4.美心蛋糕房 想吃甜品的话,这家位于北京东路上的美心蛋糕房就值得尝试一番。 推荐点单:菠萝包 说起美心的菠萝包,那可是在广州出了名的畅销。 金灿灿的外皮酥脆可口,里面的菠萝酸甜宜人,吃起来贼上头!

5.莲香楼 来到广州,一定记得去这家莲香楼逛逛。 推荐点单:糯米鸡 看似平平无奇的糯米鸡,其实是莲香楼的看家菜品之一。 一颗大红枣点缀其间,一口下去,枣的清甜和糯米的软糯相得益彰,那叫一个妙啊!

6.陶陶居 作为老字号茶居,陶陶居的环境自然是不用多说。 推荐点单:蜜汁叉烧包 作为店里著名的“招牌王”,蜜汁叉烧包不容错过。 肥瘦相间的五花肉拌入蜂蜜拌匀后腌制,再经过高温蒸汽的“洗礼”,满屋飘香。 薄皮的包子皮薄馅多,一口咬下去,甜而不腻,回味无穷!

好啦,以上为大家推荐的煲仔饭都超赞! 趁着周末,赶紧马住攻略去打卡吧~

姬尚寓姬尚寓优质答主

我觉得还是去广州吃比较好,虽然在北京也吃过不错的煲仔饭,但毕竟不是广东的煲仔饭,味道有差别; 另外北京很多店的粥和肠粉都做得不错,我挺喜欢喝鲜豆浆和生滚粥(生滚粥里加猪大肠),也有不错的肠粉店,这些都在京华馆的楼上; 至于煲仔饭的话,个人认为最棒的一家是“陶陶居”,不过他家不送小菜了,但是排骨很好吃,其他菜的味道也很棒,只是价格很贵,人均大概100-200元吧。

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