生蚝怎么吃最好吃？
我超喜欢生蚝 分享一个自己认为很好的吃法 1.把蚝肉和蚝汁一起放到容器里，加入一勺白糖、两勺生抽、三勺陈醋、少许白胡椒粉搅匀即可；如果蚝汁少可以再加些酱油或者蚝油调味道。
2.在碗里铺上一层葱丝、姜丝和香菜末，再淋上少许热油；然后铺上蚝肉，把调好的料汁倒在上面即可享用啦~~
3.这个做法是直接做成的蘸料了，但是很鲜哦～ 准备材料：蒜蓉（剁得越碎越好）、小米椒圈（不吃辣的可以不放）、葱花、姜末、盐、糖、生抽、香油、陈醋等。
4.将大蒜和一半的小米辣椒剁成细末，另半个剁成颗粒状待用；将切好的蒜末、一半的辣椒粉放入碗中，加入少许盐和糖拌匀，锅中烧热油至8成热浇在上面爆香。
5.接下来调制酱汁：取一小碗，依次调入生抽、香油和陈醋搅拌均匀；最后将剩下的大蒜、小米椒和姜末也放入料理机中打碎。
6.将打好的蒜泥和一半的葱姜末混合均匀备用。食用时将蒜酱与酱汁调和在一起，然后撒上剩下的葱姜末和花生即可~~~