生鸡仔煲什么功效与作用？
鸡仔煲有温中益气、固本培元、养血补虚、健脾和中的功效，可用作治疗腹痛、腹泻、中寒、消渴与虚劳等。
做鸡仔煲，是客家人祖传的烹调方法。客家人非常讲究用食材的本味来体现食物的味道，煲鸡汤，连盐都不需要放，煲熟之后自然有一股鲜甜味。
煲鸡仔，当然是用小鸡来煲。煲的时，可放一些香菇、陈皮、党参之类。材料放进砂锅后加上盖，用小火煲上两个多小时，煲成乳白色。煲出的鸡肉绵烂、鸡汤清甜，鲜美异常，是一味老少皆宜的补品，食之可健身壮体，精力充沛
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！
鸡仔煲有温中益气、固本培元、养血补虚、健脾和中的功效，可用作治疗腹痛、腹泻、中寒、消渴与虚劳等。
做鸡仔煲，是客家人祖传的烹调方法。客家人非常讲究用食材的本味来体现食物的味道，煲鸡汤，连盐都不需要放，煲熟之后自然有一股鲜甜味。
煲鸡仔，当然是用小鸡来煲。煲的时，可放一些香菇、陈皮、党参之类。材料放进砂锅后加上盖，用小火煲上两个多小时，煲成乳白色。煲出的鸡肉绵烂、鸡汤清甜，鲜美异常，是一味老少皆宜的补品，食之可健身壮体，精力充沛