椿菜有什么功效与作用？
1、抗癌消炎
椿菜的根与茎皮能抑制沙门氏菌生长繁殖，具有消炎止痛的作用，且有较强的抗癌作用。
2、开胃健脾
椿菜中的铁、磷、钾、钙及维生素C含量很高，能促进脾胃功能，起到开胃增食的作用，特别适合那些食欲不振、消化不良的人群食用。
3、清热利尿
中医认为椿菜味甘、苦，性凉，入肝、脾经，有利尿行水、清热祛湿等功效，可治疗湿热黄疸、泻痢、赤白带等病症。
需要注意的是因其性凉，所以体虚者和肠胃不适者不宜食用。
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1、抗癌消炎
椿菜的根与茎皮能抑制沙门氏菌生长繁殖，具有消炎止痛的作用，且有较强的抗癌作用。
2、开胃健脾
椿菜中的铁、磷、钾、钙及维生素C含量很高，能促进脾胃功能，起到开胃增食的作用，特别适合那些食欲不振、消化不良的人群食用。
3、清热利尿
中医认为椿菜味甘、苦，性凉，入肝、脾经，有利尿行水、清热祛湿等功效，可治疗湿热黄疸、泻痢、赤白带等病症。
需要注意的是因其性凉，所以体虚者和肠胃不适者不宜食用。