白菜能炖什么功效与作用？
白菜炖豆腐白菜，豆腐
功效：豆腐性味甘、凉，入脾胃肝经。具有益气宽中，生津解毒，和脾胃化痰的功效。含有蛋白质、脂肪。碳水化合物、纤维素、烟酸以及钙和无机盐等人体不可缺少的营养成分。
白菜炖梨白菜、鸭梨
功效：用于慢性支气管炎，咳嗽咯脓痰以及胸膈不利、饮食无味者。也可用于肺热痰多之咳嗽咯痰及妇女月经不调。
白菜炖花生白菜、花生
功效：用于消化不良；孕妇的腰痛及产后腹内冷痛。
白菜炖核桃白菜、核桃
功效：用于肺阴不足之干咳少痰、大便干结以及支气管炎、神经衰弱、食欲减退等。
白菜炖鸡蛋白菜、鸡蛋
功效：白菜性味甘、凉，入胃、大肠经。具有平胃、利肠、助消化滋五脏、利血脉、清热，解毒、醒酒等功效。富含胡萝卜素、维生素C和优质纤维素的白菜有防止血管出血的作用，因此有助于预防动脉硬化。
鸡蛋性味甘、平，入肺、脾、胃经。具有滋阴养血、清热补虚的功效。鸡蛋为人类理想的营养库，被称作“全营养食品”。