红菌的功效和作用吗?
红曲的中医中药功效与作用
中医认为红曲味甘、性温,入肝、脾经,具有健脾、活血、通络、消积、降脂化痰、止咳化痰等等功效。可用于治疗脾胃虚弱、食积、肾虚精亏、腰膝酸软、胸肋疼痛、小儿病后盗汗、久病体弱等。对小儿腹泻、消化不良、慢性支气管炎、流行性感冒、肾炎、高血脂、心脑血管疾病等等也有治疗保健作用,现代临床研究还发现红曲对于癌症也有抑制作用。
现代药理研究发现红曲的功效与作用
红曲能使大老鼠的体重明显降低,可使老鼠血浆中的胆固醇、低密度脂蛋白降低,具有明显的降低血脂的作用;同时还能明显改善心肌和脑的缺血状态;具有双向调节胃肠道的作用;还具有抑菌的作用等等,对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等等有抑菌的作用。
日常生活中保健功效
在日常生活中我们可以将红曲运用到一些家常菜品中,或者用来煲汤等等,能起到降低胆固醇、健脾胃等等的功效。如:红曲米汤能消食、温胃,对腹泻、消化不良有一定的疗效;与鲫鱼或鲢鱼一起煮汤,能通血脉,辅助治疗妇女闭经或者痛经。