红云豆有什么功效与作用？
健脾化湿。
红云豆含有较多的膳食纤维，既有相当于双倍米饭的热量，又有阻止体脂肪积累的成分，因此，红小豆是最佳的减肥食品。红小豆所含的蛋白质对肾病患者及高血压患者有良好的辅助治疗作用.红云豆性平味甘酸，具有消肿利尿、补血养神、解毒、健脾胃等多种功效，对辅助治疗黄疸、疮疖、泄泻等也有很好的效果。
中医中药理论认为，红小豆有利水消肿、健脾益气、清热除烦、解毒祛疮等功效，常以红小豆配合其他药物用于治疗疮疡肿毒、烦热尿赤、月经不调、脾虚腹泻等疾病。现代营养学研究发现，红小豆在所有豆类食物中含蛋白质(22%)和铁质最高，还含有皂草甙、毛蕊花甘草甙、胡萝卜甙、汉黄芩甙、黄豆甙元、苯甲酸等化学成分。
在一些症状的保健方面，红云豆也有突出的效果。尤其是对于水肿、精神疲乏无力的人群和肝硬化、营养不良性，肾脏性、心原性、慢性腹泻、月经多、长期服用水杨酸、地高辛、甘草类药物引起的水肿有良好保健作用。