茴香有什么副作用啊？
人们都喜欢在烧烤的时候，放一些茴香，因为这种果实类的调料，会让肉类烧烤的香味变得更加饱满，但是却不了解茴香吃多了会怎么样，所以在这里需要告诉大家，茴香吃多了是会上火的，并且还会让人的眼睛视线模糊。
茴香吃多了上火的详细解释
1、茴香菜又称为香丝菜、小茴香。每百克小茴香中含蛋白质21.1克，脂肪5.2克，碳水化合物23.7克，钙56毫克，磷61毫克，铁50毫克，以及维生素B、C、A、E和多种人体必需氨基酸。中医认为，小茴香有理气止血，开胃补虚，补肾益阳，调中暖胃，避秽解毒，通络和胃的功效。
2、茴香多吃会上火。但是如果是适量就没事了。不过，如果是凉拌茴香，记得要把茴香菜用清水洗干净之后，把滴干水的茴香菜，放入事先准备好的盐里面，拌匀了之后，就可以吃了，这样的话，对于营养的吸收会更加全面。但是还是要要注意量。适量是好事，可多了就未必了。任何东西过量食用都是不好的。不过有一点，茴香的味道非常好，所以一般人大概都是喜欢的。而且，茴香炒菜的时候，味道都非常香，所以，很多人也都喜欢吃茴香。
茴香营养价值
中医指出，茴香主要作用于肾、肝经。其味辛、甘，性微温。以颗粒均匀，无杂质，深紫色，有味辛香，浓郁者为佳。
1、药用价值
大茴香即大料，又名八角茴香，英文名为Star Anise，原产于地中海地区，其成熟果实为八角，是常用调味品之一，具有较强的抗炎解热作用，主治牙痛、胃寒腹痛、牙痛、疝气、腹痛。小茴香为其成熟果实茎秆，在其生长最旺盛，叶片最大，花蕾尚未开放时采收，俗称小茴香。本品性温，味辛，具有行气止痛、健胃、散寒祛风疗效，主治寒疝腹痛，胀满胀痛，胃寒呕吐，饭前嚼食5～8克。
2、食用效果
大茴香有强烈的芳香气味，轻嗅时可醒脾开胃，口内含熏则眩人口腹，故有开胃散寒、理气止痛之功效。用小茴香入药，因其味辛暖肠胃、理气滞，用于寒疝腹痛，脘腹冷痛。
小茴香其气味芬芳、味辛、性温，能促进胃肠道蠕动，有健胃、开胃、暖胃、消食、行气等功效，还能辅助治疗胃寒、胃胀、呕吐等症状。小茴香入肾经，并能温阳，故而还主治腰酸腿痛、四肢酸痛不可屈伸等疾病。