黑豆豆花好吃吗?

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我第一次吃豆花的时候还在上大学,和舍友们在学校的后街吃饭 有个菜就是豆花,当时也没吃过也不知道叫啥,就听店家说豆花怎么怎么样,我们就问能不能换成别的,店家很坚定的说不能,就这样,我们被“欺骗”了 (后来在外面吃饭时知道了豆腐花、豆花之类的) 到了大学后期也慢慢开始认识这些豆制品,也开始自己煮着吃,不过最怀念的还是学校后街的那家,不知道现在怎么样了。。。 说说我家做的豆花吧~用豆浆机打出来的(手动微笑脸) 打出来之后要过滤,我用的是比较粗的漏勺,然后就可以下锅做啦! 一般我们会放一些榨菜丝,香菜,葱花,少许酱油,醋,麻油等等。。。然后舀两勺猪油进去搅拌一下更香哦!

最后可以盛出来了,还可以撒些辣椒粉!不过我觉得太辣了,就没有放 吃的时候可以配着米饭,拌着白粥喝也很棒,味道真的不错呢!

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