桃子怎么处理好吃?

商香颖商香颖最佳答案最佳答案

爱吃桃子的童鞋,你们是不是有这样的烦恼——在外面买回来的桃子吃起来总是不怎么新鲜,没多久就皱了、烂了? 其实,想要吃到新鲜又美味的桃子非常简单,教你3招!

1.看外观

好的桃子,外观颜色应该是金黄色带点红的,红色的部分呈亮红色(不是暗红色),这样的桃子一般是七八分熟,甜度很高;如果表面有虫眼或者裂痕,也不用怕,只要清洁干净,是完全不影响食用的。

2.摸表皮

好的桃子,表皮是软中带硬的,很有弹性,用手指轻轻按压,能感觉有一层硬硬的果胶。 如果手感较软或很薄且有韧性,说明果实比较酸涩尚未成熟;如果很硬而且不易按动,可能已经过于成熟,口感不佳。

3.捏底部

好的桃子,底部应该是硬而平的,有微微凹陷,如果底部很尖且明显凹陷下去,说明已成熟过度,糖分下降,味道不好。 当然,最好的方式还是挑选时候注意“一看二摸三捏”,就能买到新鲜好吃的桃子咯~

除了以上3步之外,还可以观察一下桃子的绒毛,一般绒毛越浓密越坚挺,桃子就越新鲜。

很多人不喜欢吃桃子毛,其实,这层绒毛不但能起到保护桃子免受虫害作用,还有一定的保鲜效果呢。不过,因为水果在生长过程中会吸入土壤里的铅等重金属元素,所以水果在清洗过程也要认真仔细哦~ 首先,将桃子放入清水中,加少许盐浸泡5-10分钟,然后用清水冲洗干净。

由于桃子表面的绒毛容易沾染灰尘和脏东西,因此可以用柔软的抹布蘸点洗涤剂帮助清洗。 对于比较难洗的地方,比如桃蒂和桃脐,也不能掉以轻心。

对于喜欢吃桃的人,这些小技巧简直不能再实用了!你学会了吗? END

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!