海参汤怎么炖好吃？
2、把小米洗净，用清水浸泡30分钟以上 3、把泡过的小米放入电压力锅中，加入适量清水（水量到高压锅盖上刻度线为准） 4、把切块的参也放入锅中，盖上锅盖，通电加热，调到熬汤档。 我用的这款电压力锅还有保温功能，调好档位后，它会自动温火持续加热，直到压力锅冷却。这个保温功能在冬天很实用，熬好的汤不用再烧，把它放在保温锅里，保持一定的温度，想吃的时候盛出来就行啦~是不是很方便！
5、半小时后打开锅，粥已经熬好了。如果有浮沫，用勺子撇去。我喜欢喝口感细腻的汤，会趁热用勺子搅拌，让粥变得细腻顺滑。喜欢有嚼劲的粥就可以不用搅了。 这样一碗热乎乎、香喷喷的海参小米粥就熬好啦！鲜、嫩、滑、爽；回味甘甜。
除了直接煮，我还喜欢用海带和排骨一起熬制，味道也是赞爆哦！
1. 海带结洗净，开水焯一下 2. 排骨洗净，冷水下锅焯水，去血沫 3. 加入两片姜，适量料酒，大火烧开转小火慢炖一个半小时左右，直至排骨软烂 4. 最后十分钟，加入切好的海带结，炖至熟透 5. 食用前可以加盐调味。