什么东西配沙拉酱好吃?

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我也不知道,每次做沙拉我都是单吃。 不过我可以给你推荐我喜欢的沙拉的配料(生蔬): 羽衣甘蓝(Kale)、 菠菜(spinach)、

苤兰菜(parsley)、 包菜(cabbage)、 小萝卜(carrot)、 西葫芦(zucchini)、 胡萝卜(carrot)、 土豆(potato)、 彩椒(cherry pepper)、 白甜椒(white sweet pepper)、

西蓝花(broccoli)、 紫甘蓝(cabagenn)、 生菜(lettuce)、 油麦菜(arugula)、 韭菜(chives)、 香菜(coriander)、 芝麻菜(radicchio) 当然还可以有肉类和鸡蛋作为沙拉的配角,但我喜欢清淡点的所以一般不放。

至于沙拉酱吗…… 沙拉酱有很多很多种,而每一种沙拉酱又有许多变种。 我最喜欢的沙拉酱是酸奶沙拉酱——用希腊酸奶拌入少许橄榄油和黑胡椒,再撒些帕玛森芝士碎。味道真的不错! 另外我还喜欢把花生酱用牛奶泡软了加入一些胡椒粉、食盐调成糊状充当沙拉酱。拌在蔬菜里也很有味道。 如果你想要酸一点的沙拉酱,可以在拌蔬菜时滴上两三滴柠檬汁提味;如果你想让沙拉酱的口感更丰富,可以在里面加些燕麦片或粗粮。 至于其他的沙拉酱,我就没多少研究了……

希望我的经验对你有用。

车佳琦车佳琦优质答主

当然,对于沙拉酱来说,除了在做凉菜沙拉的时候是绝对主角,它本身清爽而浓郁的味道和绝大多数食材搭配起来都不会相冲。无论是肉类、海鲜、蔬菜、甚至饺子这样的主食,都可以用沙拉酱来涂抹蘸取。比如吃炸鸡时涂上一层蛋黄酱和照烧酱、寿司蘸上蛋黄酱、披萨蘸番茄沙司、薯条蘸蛋黄酱和番茄沙司……其实都是用沙拉酱来吃法。而且这些吃法不仅国内盛行,在不少国外的餐厅里也是习以为常的做法。

对于喜欢在吃饺子的时候蘸点酱料的朋友来说,其实沙拉酱也是一个很好的选择。比如用蛋黄酱来蘸鲜美的猪肉白菜馅饺子,用很像芝麻酱风味的芥末酱来蘸韭菜鸡蛋馅饺子,浓郁的蒜香起司蛋黄酱来蘸牛肉大葱馅饺子,清爽的甜味沙拉醋来就海鲜韭菜饺子……总之,只要稍微花点小心思,在饺子的世界里沙拉酱可以创造的可能也是不可想象的。

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