什么东西配沙拉酱好吃?
我也不知道,每次做沙拉我都是单吃。 不过我可以给你推荐我喜欢的沙拉的配料(生蔬): 羽衣甘蓝(Kale)、 菠菜(spinach)、
苤兰菜(parsley)、 包菜(cabbage)、 小萝卜(carrot)、 西葫芦(zucchini)、 胡萝卜(carrot)、 土豆(potato)、 彩椒(cherry pepper)、 白甜椒(white sweet pepper)、
西蓝花(broccoli)、 紫甘蓝(cabagenn)、 生菜(lettuce)、 油麦菜(arugula)、 韭菜(chives)、 香菜(coriander)、 芝麻菜(radicchio) 当然还可以有肉类和鸡蛋作为沙拉的配角,但我喜欢清淡点的所以一般不放。
至于沙拉酱吗…… 沙拉酱有很多很多种,而每一种沙拉酱又有许多变种。 我最喜欢的沙拉酱是酸奶沙拉酱——用希腊酸奶拌入少许橄榄油和黑胡椒,再撒些帕玛森芝士碎。味道真的不错! 另外我还喜欢把花生酱用牛奶泡软了加入一些胡椒粉、食盐调成糊状充当沙拉酱。拌在蔬菜里也很有味道。 如果你想要酸一点的沙拉酱,可以在拌蔬菜时滴上两三滴柠檬汁提味;如果你想让沙拉酱的口感更丰富,可以在里面加些燕麦片或粗粮。 至于其他的沙拉酱,我就没多少研究了……
希望我的经验对你有用。