全麦面包好吃么？
我是不喜欢吃全麦的… 作为北方人，之前从来没吃过上顿街头的面食，来南方上学之后被同化了…开始喜欢各种面食，馒头，包子，花卷等等，但是我最喜欢的还是全麦面做的馒头和花卷~ 后来知道全麦的好处，开始有意无意买一些吃…
我是非常爱吃甜食的人！所以自己就会做全麦甜馒头，不过因为全麦本身的酸味，我会在和面的时候加一点糖。做馒头其实很简单的，把水和面粉搅拌成絮状，盖上盖子醒一两个小时就ok了。等到面团发酵到原来两倍大的时候就差不多了~ 然后就可以整型上锅蒸啦！因为我爱吃，所以会多放点面粉，蒸出来的馒头特别扎实，感觉一根面条能顶三碗米饭呢=_= 我也会用全麦粉做面条，但是感觉口感没那么好，或许是我和面没和好的缘故，反正没有普通面粉做出来的面条筋道～ 所以我还是最爱吃细粮制作的美食~~ 全麦的味道也不是每一个人都爱的，比如我妈就不吃，觉得难以下咽……所以不要勉强自己多吃哦，适量即可~