干鱿鱼煲汤有什么作用？
鱿鱼的营养丰富，含有大量的蛋白质和微量元素。动物学家曾经测验得出1干克的鱿鱼中就含有86.3克矿物质和维生素。而且鱿鱼的消化吸收也容易，10个人吃鱿鱼，就有9个人消化。而且干鱿鱼煲汤，美味又滋补。
干鱿鱼的营养成分：
鱿鱼除了富含蛋白质及人体必需的8种氨基酸外，还含有大量的牛磺酸，这是维持心脏正常功能的必要物质。中医认为，鱿鱼具有补虚养气，清热止渴、通便的功能。 适用慢性胃炎、消化不良、脾虚食少、胃阴亏虚、热病伤阴、消谷不润、大小便不通利等症。
干鱿鱼的功效作用：
1、乌发：干鱿鱼含有补肾精之脂肪质、血红素、核氨酸等，可维持毛发的正常代谢，适于黑发。
2、乌须：本品含有糖类、蛋白质，可促进须发上皮细胞生长，增加须发毛囊充盈度，适宜于黑须。
3、补肾壮阳：本品含有钙。锌、碘等无机盐，补肾精，有壮阳固精之功，适宜于阳痿早泄、遗精、滑精。
4、抗衰老：干鱿鱼富含碳水化合物、脂肪及无机盐、磷都具有抗老化的作用，适于衰老人群。
5、滋阴养血：本品的营养成分具有清肝明目、滋阴养血之功，适宜肝肾阴虚的眼干、目涩、视物昏花，头晕、失眠、烦躁、大便燥结者。
温馨提示：干鱿鱼性平、味咸;归经：肝、脾。干鱿鱼鲜味可口，营养丰富，具有补虚养气、健脾、通便之功效。