鸡爪子怎么烤好吃？
首先，鸡爪洗净去指甲对半切开（也可以整个煮熟去皮）用料酒、生抽、孜然粉、胡椒粉、白糖腌制两小时以上。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒面） 烤盘铺上锡纸把鸡爪平铺在上面，烤箱预热五分钟后放入，180度烘烤25分钟左右后取出。这时候的鸡爪已经熟了但是不怎么入味儿，我们把两个指头之间多出来的骨头去掉，再用剪刀把手指头剪开一点。
在鸡爪上刷上腌制的酱汁和辣椒粉，再次放进烤箱190度烤十分钟就可以了！时间温度可根据个人喜欢的硬软程度进行调整~这样一道美味又简单的香辣烤翅就完成啦！
从云凡优质答主把鸡爪子洗干净，用剪刀把多余的指甲给剪掉，然后放在开水锅里面煮10分钟这样即可，煮过之后就捞出来，在鸡爪子的表面撒上一些盐和胡椒粉这些调味料，然后抓拌均匀使其腌制一会，大概腌个十来分钟就行。
烤箱温度设置到200度，提前让烤箱预热十分钟，把腌制过的鸡爪子放在烤盘上，把烤盘放进烤箱里面进行烘烤，时间大概为10分钟，过了10分钟之后，打开烤箱把鸡爪子取出来，这时候的鸡爪子表面会有一点点焦有点发硬的现象出现，把鸡爪子取出来撒上一点芝麻和葱花，再次放进烤箱里面去烤3分钟即可。
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