柚子肉煮冰糖有什么功效？
鲜柚子肉煮冰糖水喝有美容、抗癌、防结石、解酒、减肠道疾患、降血糖血脂等功效，是营养价值很高的食疗方。
1. 美容、抗癌、防结石
柚子含有大量胡萝卜素以及B族维生素，这些营养素都有较好的抗氧化作用，对保护脑部血管、促进皮肤强健、延缓衰老有一定功效，而且柑橘皮、果肉及果汁中所含的香精油和生理活性物质，都能刺激消化系统。有抗癌、化痰止咳、美容、减肥的作用，并预防或减少胆结石的形成。
2. 解酒、减肠道疾患、降血糖血脂
经常喝柚子汤，因柚子含有丰富的糖类和有机酸，常喝对心脏病和痛风病有一定的食疗作用；柚子还含有挥发性精油，以及生理活性物质黄酮类和其甙类化合物质，因此常喝柚子汤可除胃中异味和除臭，有助于消炎、解酒、促进食欲、美肤、降血糖、降血脂和减肥等。